生キャラメルって美味しいですよね♪

本日の午前中に生キャラメル作りをしました(^^♪味見であったか〜〜〜い生キャラメルを少し頂きましたが中々乙なものでした(*^^)v
私個人の意見としては、寒い冬にはあったか〜〜いホット生キャラメルとかもいいなぁと思います(*^_^*)(しもとみーs’に聞いたら大反対されました………(T△T)
ですが、冷凍庫でよく冷やした生キャラメルの完成も楽しみにしています(^△^)
通常は冷凍庫にいれ20〜30分程度で固まりますが、一晩寝かせた方がより美味しくなると思うのでもうちょっとの我慢なのです(>_<)