3/1（水）の昼食

今日は【豚の日・マヨネーズの日】＼(^o^)／

【豚の日】

アメリカのエレン・スタンリー（Ellen Stanley）、メアリー・リン・レイブ（Mary Lynne Rave）姉妹が、1972年（昭和47年）に家族で休暇を祝う日として開始した。

英語表記は「National Pig Day」。最も利口で役に立つ家畜のひとつである豚への感謝を込め、豚の正当な地位を認めることが目的。この日には、アメリカ各地の動物園・学校・老人ホーム・スポーツ大会などで豚を祝う行事が行われ、また、豚の品評会が開催される。

【マヨネーズの日】

東京都渋谷区渋谷に本社を置き、「マヨネーズ」をはじめとして、ドレッシング、ジャムなど数多くの食品を製造・販売するキユーピー株式会社が制定。

日付は同社が1925年（大正14年）3月に日本で初めてのマヨネーズを製造・販売したことと、日本初（1）にちなんで1日としたもの。

美味しく、栄養があり、安心して食べられ、様々な料理に活用できるマヨネーズをアピールすることが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

（雑学ネタ帳より抜粋）

ごはん

豚肉の味噌マヨ炒め

春雨とハムの中華サラダ

わかめスープ

くだもの