2022-10-19 10/19(水)の昼食 今日は【イカの塩辛の日】\(^o^)/ 宮城県気仙沼市に本社を置き、「いか塩辛」などの海産物を手がける株式会社小野万(おのまん)が制定。 日付は10月は原材料のイカの旬であり、またイカの足が10本であることから。19日は塩辛がイカを熟成して作られることに由来して「じゅく(19)せい」(熟成)と読む語呂合わせから。「いか塩辛」の消費拡大が目的。(雑学ネタ帳より抜粋) ごはん カレイの煮つけ オクラの山かけ みそ汁 イカの塩辛