今日は【切干大根の日】＼(^o^)／ 広島県福山市に総本部を置き、2011年（平成23年）に創立40周年を迎える乾燥野菜食品メーカーの「こだま食品株式会社」が制定。 日付は千切り大根（切り干し大根）の生産が2月に最盛期を迎えることと、「千」の字を「二」と…